joi, 28 februarie 2013

Sufleu cu sunca si ciuperci


            Vreau sa va propun astazi o reteta gustoasa, rapida si nu foarte greu de pregatit.Dar mai intai va voi dezvalui cateva curiozitati legate de sufleuri.Sufleul face parte din categoria antreurilor calde care au la baza sosul alb.Diferenta majora dintre un sufleu si budinca este faptul ca la budinca se pun ouale cu totul, pe cand la sufleu intai se pun galbenusurile si la final albusurile batute spuma.O alta diferenta ar fi ca sufleul se coace doar la bain marie.

                                              Sufleu cu sunca si ciuperci


    Timp de preparare: pregatire: 15 minute
                                        coacere 30 minute
                                        3-4 portii

    Avem nevoie de:

         - 100 g sunca
         - 100 g ciuperci
         - 4 oua
         - 1 pahar mare cu smantana
         - 1 lingurita cu unt
         - 100 g faina
         - 3-4 linguri pesmet
         - 100 g cascaval razuit
         - sare
         - piper

           Se taie ciupercile (care pot fi crude si calite putin sau din conserva) si sunca, iar cascavalul se rade.Se face un sos alb, amestecand faina cu smantana.Faina se adauga peste smantana putin cate putin, pentru evitarea cocoloaselor.Se separa galbenusurile de albusuri, iar peste sosul obtinut din faina si smantana se adauga galbenusurile, untul topit, cipercile, sunca si o parte din cantitatea de cascaval ras.Se potriveste de sare si piper.Se bat albusurile spuma si se adauga la final, amestecand numai de jos in sus.
            Se unge cu unt orice fel de vas care merge la cuptor, se presara pesmet si se toarna amestecul.Se presara restul de cascaval si se da la cuptor, la bain marie, pentru 30 de minute.Se scoate, se lasa sa se racoreasca putin in vas, apoi se taie felii si se serveste.

            Va urez pofta buna!
             
         





miercuri, 27 februarie 2013

Cum putem scapa de cearcane

  Astazi as dori sa aduc in discutie un subiect care ne afecteaza mai mult sau mai putin, dar noi femeile, procupate de tenul nostru, ne-am lovit macar o data de cearcane.
   Daca v-ati saturat sa le tot ascundeti sub straturi de fond de ten, corector si farduri iluminatoare, ar trebui sa stiti cateva lucruri.In primul rand cearcanele se formeaza in urma multor nopti pierdute si mai ales pierdute in fata calculatorului.Odihna are un rol foarte important in refacerea organismului si trebuie sa ne odihnim 7-8 ore in fiecare noapte.
   In aceasta lupta, un aliat puternic este hidratarea, minim 2litri de lichide pe zi si consumul de alimente bogate in fier.
   Daca totusi apar aceste cearcane putem incerca masti sau comprese, iar pe unele dintre acestea vi le prezint mai jos.
   1. Lotiunea cu lapte si miere: se amesteca doua lingurite de lapte praf cu doua lingurite de miere si se aplica peste cearcane, lasand ca timp de actionare 20 de minute.Se clateste cu apa la temperatura camerei.
   2. Pasta de morcovi cu castravete: se rade un morcov si se adauga patru linguri de ulei de masline.Se amesteca foarte bine pana la obtinerea unui mix omogen, care se lasa in repaus cateva minute.Se aplica pe cearcane, iar deasupra se aseza o felie de castravete.Timp de actionare 20-30 de minute si se clateste ulterior cu apa calduta.
   3. Compresele cu miere si ou: se iau trei lingurite de miere si se dilueaza in 50 ml apa calda.Se inmoaie un disc demachiant sau o bucata de tifon in aceasta solutie, se aplica comprese pe pleoape, timp de 10 minute.Apoi se clateste cu apa calduta.La fel putem proceda cu un albus de ou batut si amestecat cu glicerina, aplicat pe zonele problematice, lasat 5 minute si clatit cu apa calda.
   4. Masca de mere: se coc doua mere, se lasa la racit, se curata de coaja si se paseaza miezul.Pasta obtinuta se pune la frigider cateva minute, apoi cu un tifon se aplica in jurul ochilor, lasand-o 10 minute.Se indeparteaza cu apa calduta.
   5. Musetelul si ceaiul verde: ambele ingrediente reduc pungile de sub ochi si cearcanele, ajuta pleoapele umflate si ne scapa de senzatia de "ochi obositi".Se prepara o infuzie din doua pliculete de ceai de musetel sau pliculete de ceai verde, intr-o cana cu apa fierbinte.Pliculetele se pun in frigider si dupa racirea lor se aplica pe ochi pentru 20 de minute.
   6. Uleiul de migdale: se tamponeaza un disc demachiant sau un tifon cu ulei de migdale, se plica pe pleoape si se lasa sa actioneze o jumatate de ora.Restul ramas pe pleoape, se poate indeparta cu discuri demachiante si apa calduta.
   7. Masca de cartofi cu castravete: se tamponeaza cearcanele cu suc de cartofi si se lasa asa 20 de minute.O alta varianta ar fi un cartof copt, pasat si amestecat cu castravete crud, pasat si el.Pasta obtinuta se aplica pentru 5 minute si se clateste cu apa.Aceste ingrediente sunt eficiente si pentru pleoapele umflate sau pentru pungile de sub ochi.

Sper ca aceste mici trucuri sa va fie de folos, iar ochii dumneavostra sa fie luminosi pentru ca ei reprezinta oglinda sufletului.

    
  

marți, 26 februarie 2013

Spune adio celulitei, acasa la tine


     Despre celulita s-au scris si se vor scrie multe lucruri.Se stie ca multe femei,aproximativ 75% la suta,  sufera de binecunoscuta "coaja de portocala".Celulita este influentata in cea mai mare masura de stilul nostru de viata, de alimentatie, de factori genetici si mai putin de greutatea corporala.
      Exista foarte multe tratamente cosmetice scumpe, creme si lotiuni"minune"care nu fac decat sa ne curete buzunarele.Chiar daca ni le permitem si nu toate femeile sau mamele reusesc acest lucru, nu putem spera sa isi faca efectul, daca nu "lucram" la factorii ce produc aceasta problema inestetica.
       Avem nevoie de o alimentatie saraca in grasimi si glucide, dar cu multe vitamine, iar aliatii nostri sunt:fructele, legumele, carnea slaba.Alcoolul, nicotina, produsele de tip fast-food, bauturile carbogazoase, cofeina trebuie sa dispara.Poate parea greu, dar cu putina ambitie, se poate.
      Miscarea si practicarea unui sport, hidratarea, masajul cu diferite creme anticelulitice, care sa contina macar unul din ingredientele urmatoare: ceai verde, citrice, ardei iute, cafeina, iedera, uleiuri esentiale, sunt ajutoare de un real folos.
      O solutie pe care o putem aplica la noi acasa este impachetarea cu sare de mare sau mai bine spus impachetarea cu un amestec format din:
       - ulei esential de ienupar - o lingurita
       - ulei masline extravirgin - 5 linguri
       - ulei esential de portocale - o lingurita
       - sare de mare grunjoasa - o ceasca.
      Aceste ingrediente le gasim in farmaciile naturiste, cu precizarea ca uleiurile sa fie din cele pentru aplicare pe piele si nu din cele pentru aromaterapie.
      Se formeaza un amestec si se aplica pe pielea uscata, in zonele cu probleme.Apoi se face un masaj circular cam 5-10 minute, se impacheteaza zonele cu folie de plastic pentru inca 10 minute.Urmeaza clatirea cu dusul si un masaj binefacator cu un amestec de uleiuri anticelulitice.
      Se amesteca: ulei esential de lamaie - 2 picaturi
                            ulei din samburi de struguri - 30 ml
                            ulei esential de grapefruit - 3 picaturi
                            ulei esential de rozmarin - 3 picaturi
                            ulei esential de lavanda - 5 picaturi
     Cu acest amestec se face un masaj cat mai energic, timp de 20-25 de minute cu framantari, ciupituri, miscari circulare;atentie insa la zonele cu varice, sa nu insistati foarte mult. 
      Atat impachetarea, prin care eliminam celulele moarte, cat si masajul care ne hidrateaza pielea, se pot face de doua ori pe saptamana.Trebuie doar sa fim atente la ingrediente, sa nu fim alergice la unul din ele.
      O alta cale spre diminuarea celulitei este baia terapeutica, adica adaugam in cada cu apa calduta, o jumatate de cana de ulei de masline, in care s-au amestecat 10 picaturi de ulei esential de portocale.Se sta in cada aproximativ 15 minute, apoi se sterge pielea cu un prosop moale.Se sta intr-o patura, la caldura, timp de o ora si apoi urmeaza un dus scotian, pentru buna circulatie a sangelui, alternandu-se jetul de apa calda cu cel de apa rece. Si de ce nu, un masaj energic.

    Ar mai fi si alte metode, de exemplu impachetarile cu ciocolata, alge sau parafango, dar acestea se fac in saloane speciale sau drenajul limfatic sau chiar cavitatia.

      Despre alte cai de atac importiva dusmanului nostru comun, promit sa mai fac si alte postari dar deocamdata va urez succes si va invit sa impartasiti cu noi, aici pe blog si alte trucuri stiute de voi.

      Va astept cu comentarii!O seara cat mai frumoasa!

    
    
     
        



luni, 25 februarie 2013

„Vezi cine ţi-a vizitat profilul”, este un virus!!!

În ultimele zile, printre utilizatorii români de Facebook circulă un mesaj de tip spam deghizat sub forma unei aplicaţii care promite să le spună cine le vizitează cel mai des profilul.
 Utilizatorii primesc în Inbox un mesaj prin care sunt înştiinţaţi că unul dintre prieteni le-a dat "tag" într-o fotografie numită "Vizualizări profil". Cei curioşi să vadă ce loc ocupă între prietenii respectivului utilizator sau să afle propriul clasament al vizualizărilor sunt apoi puşi să dea Like unei anumite pagini de Facebook. 
După ce utilizatorii dau Like respectivei pagini, aceasta începe să posteze mesaje pe paginile utilizatorilor, în numele acestora. Aceasta este cea mai recentă metodă de a strânge Like-uri frauduloase pentru paginile de Facebook.
Cei care vor să scape de această aplicaţie trebuie să umble în setările de siguranţă ale profilului, pentru a nu mai permite altora să posteze mesaje în numele lor.
Ca o masură suplimentară în cazul în care aţi fost etichetaţi într-o poză, puteţi şterge acea etichetă pentru a nu da şi alţi prieteni click pe ea şi să paţească acelaşi lucru cu acest virus si de asemenea atunci când ştergeţi eticheta, puteţi să şi raportaţi poza ca spam şi în acest mod poate cei de la Facebook vor bloca aceasta aplicatie.

ShareThis