sâmbătă, 21 august 2010

Cum să cureţi corect LCD-ul şi plasma


Te-ai săturat de petele de degete şi murdărie care apar pe ecranul televizorului? Nu uita că aceste suprafeţe sunt foarte sensibile şi, dacă nu ştii cum să le cureţi, le poţi strica. Iată câteva sfaturi utile.
Plasma şi ecranul LCD necesită o îngrijire aparte. Chiar şi aşa, curăţarea acestor suprafeţe poate fi făcută rapid şi fără riscuri. Uite cum trebuie să procedezi!
Apă distilată pentru ecranul LCD
Pentru curăţarea ecranului LCD ai nevoie de apă distilată şi o cârpă moale, din bumbac.
Apa trebuie pulverizată pe cârpă în aşa fel încât bumbacul să se umezească, nu să fie ud.
Curăţa apoi ecranul uşor, cu mişcări circulare, fără să apeşi prea tare.
Dacă trebuie să elimini urme persistente, accelerează mişcările circulare, dar fără să apeşi mai tare.
Foloseşte o cârpă din bumbac pentru plasmă
Acest tip de ecran este foarte sensibil. Înainte de a te apuca de curăţat,citeşte manualul de instrucţiuni şi recomandări ale producătorului.
Dacă se permite utilizarea unui lichid de curăţare, atunci acesta trebuie pulverizat pe o cârpă din bumbac şi în nici un caz direct pe ecran.
După ce ai trecut cârpa umedă pe întreaga suprafaţă a ecranului, usucă-l cu o altă cârpă curată şi uscată.
Uite ce nu trebuie să faci
*Nu aplica soluţiile de curăţat pulverizând direct pe ecran (soluţia se poate scurge şi poate provoca un scurtcircuit);
*Nu folosi şerveţele de hârtie pentru că acestea pot zgâria ecranul;
*Nu apăsa, nu şterge viguros;
*Nu folosi soluţii care conţin apă minerală, apă de la robinet, amoniac, alcool etilic, care distrug suprafaţa ecranului sau îl pătează permanent;
*Nu şterge plasma sau ecranul LCD în timp ce televizorul este deschis.

marți, 17 august 2010

Cum se face zacusta de vinete

Zacusca cu vinete este o reteta traditionala romaneasca ce pastraza gustul si savoarea legumelor pentru lunile friguroase de iarna.
Ingrediente zacusca de vinete:
8 kg vinete
3 kg gogosari
2 kg ceapa
2 kg ardei gras
3 kg rosii
1 l ulei
sare, piper boabe, foi de dafin

Modul de preparare a retetei:
Vinetele se coc, se curata de coaja si se lasa sa se scurga. Putem folosi vinete care au fost congelate, le lasam sa se dezghete pentru a se elimina din apa pe care o contin, apoi se toaca sau se paseaza cu gheara mixerului. Mie imi place zacusca in care se pot deosebi legumele, asadar folosesc mixerul la o turatie redusa pentru a nu distruge textura legumelor.
Gogosarii si ardeii se coc, se curata si se taie cubulete sau se dau prin masina de tocat, pe sita mare. Rosiile se oparesc, se curata de coaja, se taie cubulete si se lasa sa se scurga partea apoasa, pentru ca zacusca de vinete sa iasa mai scazuta.
Ceapa se toaca si se caleste. Se adauga vinetele tocate, gogosarii, ardeii, rosiile, sare. Zacusca de vinete se lasa pe foc mic, pe o tabla, sa fiarba pana cand legumele sunt fierte iar uleiul se strange la suprafata. Se adauga condimentele, se mai lasa 10 minute pe foc si este gata. Zacusca de vinete pregatita astfel poate fi consumata imediat sau poate fi conservata la borcane.
Pentru a pastra zacusca de vinete pentru iarna punem zacusca fierbinte in borcane. Borcanele cu zacusca de vinete se fierb apoi la bain-marie 1 ora si apoi se lasa sa se raceasca in apa in care au fiert. Pregatita astfel, putem pastra zacusca de vinete cateva luni chiar daca nu avem pivnita.

 

Cum se pun gogosarii murati

Gogosarii murati se pastreaza foarte bine peste iarna. Borcanele cu gogosari murati pot fi deschise fara probleme, borcanul inceput nu va face floare daca este tinut pe balcon sau in pivnita.

Ingrediente gogosari murati:
Pentru un borcan de 10 l:
6 - 8 kg gogosari
frunze telina

Pentru 1 l de otet de murat:
300 ml oţet (9 grade)
700 ml apa
30 g sare
1 foaie de dafin
5 boabe de piper
1 boaba enibahar
optional: 10 g zahar

Modul de preparare a retetei:
In functie de marime, forma si cat de sanatosi sunt, intr-un borcan de 10 l pot fi pusi la murat cam 6- 8 kg de gogosari.
Se aleg gogosarii, se reteaza codita si se spala. Se aranjeaza apoi gogosarii in borcane si se indeasa in gura borcanului cozi de telina sau ramuri de visin. Acestea se pot pune si dupa ce turnam otetul, ca sa fie mai usor sa il turnam in borcan (altfel trebuie turnat incet si va stropi).
Se fierbe apa cu otet, sare, zahar (optional) si mirodenii apoi se toarna peste gogosari. Pentru a nu crapa, se aseaza borcanul pe o tabla metalica sau lama a doua cutite puse in cruce. Se lasa borcanul sa se raceasca in bucatarie, apoi se leaga cu celofan si se dau la rece. Gogosarii murati pot fi consumati in cca. 4 saptamani.

Cum se pun castrevetii murati in saramura

Castravetii murati in saramura sunt muraturi care pot fi consumate la foarte multe retete de mancare. Din castravetii murati in saramura se prepara mancare de castraveti, sunt utilizati la salata boeuf etc. In timpul fermentatiei lactice zaharurile continute de castraveti sunt in mare parte metabolizate de bacterii, astfel incat castravetii murati in saramura au valoare nutritiva neglijabila, furnizand insa fibre alimentare si unele vitamine si minerale.
Ingrediente castraveti murati in saramura:
Castraveti potriviti - mici
1 l de saramura se prepara din 1l apa si 25g sare
Tulpini de marar uscat, frunze de telina, crengute de visin
optional: 2-3 ardei iuti la un borcan de castraveti murati de 3 l

Mod de preparare:

Castravetii se spala si se aranjeaza in borcane, cat mai compact. In locurile ramase intre castraveti se pot pune ardei iuti, hrean, marar. Cand borcanul este plin, se curata cativa catei de usturoi (cam 3-4 catei de usturoi pentru fiecare kg de castraveti murati) si se pun in borcan.
Se dizolva sarea in apa calduta, apoi se toarna peste castraveti. Cantitatea de saramura se calculeaza ca jumatate din volumul borcanelor umplute cu castraveti: pentru un borcan de 10 l se prepara 5 l de saramura.
Borcanele nu se umplu complet (se pune saramura doar cat sa acopere castravetii pusi la murat) deoarece cand incep sa fermenteze vor da pe afara. Se aranjeaza la gura borcanelor crengute de visin, tulpini de marar uscat, cozi de telina, astfel incat sa tina castravetii scufundati in saramura. In acelasi timp aceste mirodenii vor da un gust deosebit de bun castravetilor murati.
Borcanele cu castraveti pusi la murat in saramura se lasa cateva zile in bucatarie la caldura, sa inceapa sa fermenteze. Cand fermenteaza, saramura se poate revarsa din borcane. Daca am umplut borcanele cu castraveti prea mult si vedem ca se umfla, putem pune borcanele in interiorul unei tavi sau in cratite, astfel incat saramura sa nu curga pe jos.
Dupa cateva (3-4) zile, cand vedem ca saramura s-a retras, semn ca fermentatia s-a redus, vanturam zeama castravetilor apoi legam borcanele la gura si le dam pe balcon, la rece.
Castravetii murati in saramura se vantura cel mai usor varsand saramura intr-o oala si amestecand in saramura folosind mixerul cu tel. Alta metoda este de a varsa saramura dintr-o oala in alta. Indiferent de metoda folosita, saramura este bine vanturata cand nu mai este deloc vascoasa. Daca dupa ce au fermentat, borcanele cu castraveti murati in saramura sunt puse intr-un loc racoros, nu mai necesita sa fie vanturate prea des. Daca insa vremea se incalzeste si vedem ca apare floare in borcane, trebuie sa curatam floarea si sa vanturam castravetii, altfel pot capata miros si gust neplacut.
 

vineri, 13 august 2010

Cum scapam de tantari


Ţânţarii ne dau mari bătăi de cap în această perioadă. Înţepăturile sunt neplăcute şi, în plus, insectele pot aduce boli grave. Iată câteva metode pentru a ţine ţânţarii departe de locuinţă, precum şi pentru a-i "extermina" pe cei existenţi.
Dacă locuieşti aproape de un parc cu un lac, ţânţarii sunt cea mai mare problemă a ta. În afara pastilelor antiţânţari, care se găsesc în orice magazin, poţi folosi şi produse naturale.
Beţişoare parfumate şi frunze de nuc
Mirosul emanat de frunzele de nuc arse goneşte ţânţarii.
Acelaşi efect îl au beţişoarele parfumate;
Dacă îţi place mirosul de cuişoare, presară zilnic într-un recipient puţin ulei esenţial şi vei scăpa şi de micile bâzâitoare atât de agasante.
Bicarbonat şi ulei de măsline
Bicarbonatul de sodiu are multe virtuţi, căci în spatele pudrei albe se află un puternic insecticid netoxic.
Amestecă o linguriţă de bicarbonat cu 4 linguri de ulei de măsline. Umple o sticlă cu vaporizator cu o jumătate de litru de apă şi adaugă amestecul.
Pulverizează de mai multe ori pe zi, până la dispariţia insectelor.
Ulei esenţial de muşcată
Uleiul esenţial de muşcată e un excelent repulsiv pentru ţânţari.
Amestecă o picătură de ulei esenţial de muşcată cu 10 picături de ulei vegetal şi aplică pe zonele expuse ale corpului.
Atenţie: uleiul esenţial de muşcată e interzis în timpul sarcinii şi alăptării.
Uleiul de cuişoare este un remediu bun împotriva ţânţarilor. Nu trebuie decât să ţii în casă un recipient mic în care torni din când în când câteva picături de ulei de cuişoare.
Condimente în ghiveci
Măghiran, mentă, cimbru, busuioc, mărar. Iată lista plantelor aromatice pe care te poţi baza că te vor scăpa de vizitatorii nepoftiţi.
Aceste plante cresc din abundenţă în balcoanele scăldate de soare. Aşa devin o adevărată armată vegetală împotriva „invadatorilor".
Dacă în locuinţa ta există multe vaze cu flori sau acvarii, schimbă cât mai des apa din ele.

Spray-urile sunt utile
Te scapă de aceştia pentru o scurtă perioadă de timp (câteva ore). E foarte important să citeşti şi să respecţi indicaţiile notate pe ambalajul produsului.
În general, nu este indicat accesul oamenilor în încăperea în care a fost aplicată o cantitate mare de soluţie timp de câteva ore.
Pastilele, ieftine şi bune
Reprezintă o metodă ieftină şi de cele mai multe ori eficientă.
Acestea nu costă mai mult de 1 leu, iar efectul lor durează aproximativ o noapte.
Este bine să le achiziţionezi împreună cu dispozitivul special pentru priză.

marți, 3 august 2010

Noile reguli de politete in secolul XXI

Nepoliticos insemna pana mai ieri sa injuri pe cineva cand esti la volan, sa scuipi in public sau sa te scarpini in nas pe strada. Vremurile s-au schimbat, si o data cu ele, si regulile de politete.

In secolul XXI, am mai inventat cateva reguli prin care catalogam o persoana drept nepoliticoasa. Spre exemplu, e necivilizat sa vociferezi daca ospatarul iti aduce o alta marca de apa minerala decat cea pe care ai cerut-o sau daca ti se pare normal sa primesti mici cadouri (inclusiv cele de la firmele de PR) fara sa multumesti.

In Vest, acest tip de grosolanie apartine persoanelor educate, dar care se vad extrem de importante sa se mai preocupe si de semeni.

Eticheta la telefon

In secolul nostru e nepoliticos si daca, atunci cand vorbesti la telefon, apesi pe difuzor, astfel incat sa mai auda si altcineva convorbirea. La fel de nepoliticos este sa trimiti un mesaj (si nu sa suni) cand iti parasesti iubitul, cand anulezi o intalnire, cand lauzi pe cineva sau cand iti exprimi condoleantele.

Vreau sa ajut...

Daca ti-ai facut un obicei din a-ti psihanaliza prietenii, atunci cand acestia nu iti cer sfatu­ri­le, afla ca exista o posibilitate uriasa sa ii jignesti implicit. Iar o alta regula noua de politete a aparut atunci cand primesti o invitatie. Printre megaocupatii din Vest, s-a conturat obiceiul de a intreba: „Cine mai vine?” Complet nepoliticos!

Iar o alta regula noua de politete a aparut atunci cand primesti o invitatie. Printre megaocupatii din Vest, s-a conturat obiceiul de a intreba: „Cine mai vine?” Complet nepoliticos! Iata un mic test care iti dezvaluie implicit noi norme de politete:

Raspunde sincer la urma­toarele intrebari. Fiecare „Da” inseamna un punct.

- Dojenesti chelnerul cand nu iti aduce exact ce ai comandat?

- Esti nepoliticoasa cu un om doar pentru ca isi face meseria?

 - Stergi imagini cu tine de pe aparatul foto al altcuiva?

- Inchizi telefonul in timp ce interlocutorul inca vorbeste?

- Te intalnesti cu un prieten si o ora vorbesti doar de problemele personale?

- Stai langa cineva la masa si apoi iti dai seama ca nu ii stii numele?

- Te intalnesti cu un doctor, nu in cabinet, si ii povestesti despre toate bolile tale?

- Vii la o cina, dar nu poti sa mananci nimic din ce ti se ofera?

Scorul:
0-3 Nu esti inca coplesita de importanta.
4-5 Crezi ca planeta graviteaza in jurul tau.
6-8 Uita-te in oglinda si spu­ne-ti des: „Exista si alti oa­meni importanti pe lumea asta!”

luni, 2 august 2010

Cum sa-ti montezi singur parchetul


Apartament de bloc, casă sau vilă, birou, toate au duşumele, iar acestea trebuie acoperite astfel încât să arate bine, să ne reflecte personalitatea şi să ne placă.
Cel mai uşor de montat şi cele mai ieftine sunt produsele cu prindere tip clic.
Utilizează folie izolantă
Aşează un strat de izolaţie împotriva zgomotului de paşi. Acesta nivelează în plus eventualele găuri şi denivelări.
Fixează primul rând de plăci folosind pene.
Lasă o distanţă de 10 până la 20 mm faţă de perete, partea cu pană spre perete, partea cu nut spre interior.
La o îmbinare cu click este bine să lucrezi cu ciocanul special pentru lemn.
Îndreaptă denivelările
Cu ajutorul unei scânduri de îndreptat sau cu o sfoară de zidărie verifică denivelările şapei.
Nu este admisă o diferenţă de peste 4 mm pe metru.
Denivelările mari se vor îndepărta cu chit, apoi lasă să se usuce complet.
Scurtează tocul uşii folosind un fierăstrău coadă de vulpe cu înălţimea unei plăci plus izolaţia.
Marcaţi lungimea corectă
Pe ultima placă a fiecărui rând marchează lungimea corectă cu un echer minus 10 - 20 mm şi tăie corespunzător. Ultimele plăci dintr-un rând sunt montate folosind un corp metalic.
Al doilea rând se va începe cu bucata tocmai tăiată.
Montează mai întâi pe lăţime, apoi pe lungimea camerei. Decupează găurile pentru ţevile de încălzire sau tăiaţi-le rotund cu maşina de găurit specială.
Taie piesa din spate oblic şi lipeşte-o.
Fixează plintele la final
Plintele sunt lipite, înşurubate, fixate mecanic sau bătute în cuie. Taie capetele oblic şi folosiţi colţari de interior şi exterior.
Pentru tratarea finală a pardoselii lustruieşte-o cu un ulei sau ceară specială.

Feng Shui si sănătatea

Apartamentele, precum corpul uman sunt nişte structuri complexe şi complicate. În principiile feng shui, armonia şi ordinea aduc sănătate , fericire şi armonie, în schimb lucrurile stricate şi ţevile înfundate au un efect rău asupra sănătăţii oamenilor.
În concepţia feng shui, casa în sine reprezintă corpul uman. Fiecare parte a casei corespunde cu cea a unei părţi din corpul uman. Dacă o parte a case este stricată sau obiectele aflate în acea parte sunt stricate atunci ele pot avea efecte negative asupra sănătăţii persoanelor care locuiesc în aceea locuinţă. O chiuvetă înfundată poate avea efecte negative asupra aparatului digestiv, dacă în schimb geamurile unei case sunt stricate, vor avea efecte negative asupra ochilor.
Din experienţa Feng shui putem spune că casa în care trăim este oglinda corpului nostru. Unele camere, geamurile şi uşile, ţevile şi orice obiect din casă are efecte pe unele părţi ale corpului uman.
Colţurile celor patru case simbolizează membrele, uşa simbolizează buzele, iar geamurile, ochii. Podul casei este oglinda creierului, adică simbolul gândurilor. Dacă o parte a casei lipseşte atunci pot apărea probleme în acea parte a corpului pe care o simbolizează. Dacă casa are forma L, atunci una dintre membre va fi afectată. Dacă sunt înfundate ţevile, în cazul bărbaţilor pot părea probleme în tubul digestiv iar în cazul femeilor poate apărea infertilitatea. Mai poate apărea infertilitatea şi în cazul în care sunt stricate yale, uşi, geamuri sau clanţe.
Ce ne poate strica sănătatea?
Sunete: Sunetele au un mare efect asupra sănătăţii umane. Cântecul păsărilor, murmurul unei ape curgătoare, muzica plăcută ascultată în surdină ajută la regenerarea organismului. În schimb sunetele foarte puternice şi ţipătoare de exemplu gălăgia de la un şantier, drumurile prea circulate, sau muzica foarte tare, au efect negativ asupra urechilor, a rinichilor şi a inimii.
Mirosurile: unele mirosuri precum cel al florior, fructelor, pomilor care înfloresc, ne liniştesc şi ne regenerează organismul. În schimb mirosurile neplăcute cum sunt cele de canal, sulf, sau de tomberon mai ales vara, ne afectează aparatul respirator.
Radiaţiile: există mai multe tipuri de radiaţii. Radiaţiile pure şi poztive sunt cele aflate în jurul locurilor de pelerinaj , a bisericilor şi catedralelor. Radiaţiile dăunătoare sunt cele care sunt găsite în mediul nostru de la aparatele moderne cum ar fi calculatorul sau televizorul care ne pot îmbolnăvi.
Energiile din cele cinci elemente: Energiile feng shui sunt alcătuite din cinci elemente ( apă, pământ, aer, foc şi metal), acestea trebuie să fie în echilibru într-o casă pentru un organism sănătos. În cazul în care casa nu are o formă simetrică acest echilibru este perturbat şi sănătatea are mult de suferit.
Plantele: ele sunt la fel de utile pe cât pot fi şi de dăunătoare. Aşezarea lor în locuinţe trebuie tratată cu atenţie. Dacă aşezăm în casă plante cu frunze ascuţite sau plante fileu, energia negativă este dispersată în spaţiu. În dormitor nu se pun plante. Plantele cărnoase care au frunzele aşezate spre est pot contribui la sănătate dar şi la partea financiară a familiei.
Energiile prea mari: Două uşi opuse sau un coridor prea lung poate provoca energie prea puternică. Energia prea multă poate fi dăunătoare. Acest lucru se poate frâna cu clopoţei de vânt, precum şi alte obiecte care se deplasează atârnate de tavan şi încetinesc fluxul de energie.
Camera din est a casei este cea a sănătăţii. Este important ca în această cameră să nu ajungă nici un obiect negativ sau care aminteşte de boală. Reţetele, medicamentele sau soluţiile nu se ţin în acestă parte a casei. Este important ca în acestă cameră să fie întotdeauna ordine şi curăţenie. Plantele cu frunze cărnoase se aşează în această parte. Tot aici se aşează şi tablouri care ne amintesc de sănătate, tablouri cu plante. Dacă în această parte a casei aprindem lumânări Buddha cu poza unei persoane în faţă vom observa înbunătăţirea sănătăţii acelei persoane.
Fiecare detaliu mic dintr-o casă are un rol important în sănătatea noastră. Marginile ascuţite, colţurile, toate au efecte negative asupra sănătăţii, care trebuiesc neutralizate. Ele pot fi acoperite cu plante, textile, şi alte materiale pozitive, care elimină efectele lor. În plus este esenţial ca peste tot să fie ordine şi curăţenie.

duminică, 1 august 2010

Cum recuperezi un mail pierdut


Mulţi oameni şterg, din greşeală, mesaje importante şi încearcă apoi, cu disperare, să le recupereze. O mare parte dintre cei care folosesc e-mailul cred că au pierdut ceea ce au primit în Inbox.
Foarte puţini ştiu însă că pot recupera mesajele şterse din eroare.
Toate mesajele pe care utilizatorii le şterg trec prin fişierul "Trash". Dacă o persoană a şters mesajele şi din acest fişier, atunci a fost setată opţiunea care anunţă că "odată ce au fost «aruncate» din Inbox, mesajele nu mai pot ajunge în Trash".
Conform incont.ro, "e-mailurile nu dispar imediat de pe hard disk, ci sunt marcate pentru a fi şterse pentru totdeauna ulterior, abia după ce închizi programul".
În functie de cât timp a trecut de când ai apăsat butonul "Delete", este posibil să le recuperezi, cu ajutorul unui instrument special creat pentru aşa ceva, potrivit eHow.com.
Pentru a putea să reintri în posesia unui mesaj şters din greşeală, atunci trebuie să fie urmaţi următorii paşi:
1. Dacă ai golit folderul "Trash" trebuie să laşi fereastra de mail deschisă.
2. Descarcă un program de recuperare a e-mailurilor, cum ar fi Recover My Email, Repair PST sau Email Recovery.
3. Cel de-al treilea pas constă în accesarea opţiunii "Open Email Data File" sau la o alta asemănătoare, în funcţie de programul instalat. Trebuie să fie folosită bara de navigare din partea stângă a ecranului, pentru a putea să se găsească folderul specific în care este localizat programul fiecăruia de e-mail.
4. Accesează fişierul de e-mail care are extensia ".pst". Apasă pe butonul "OK". După ce s-au efectuat aceste comenzi, va urma o perioadă de aşteptare, în care programul va căuta mesajele şterse.
5. Caută prin lista de e-mailuri recuperate şi vezi dacă îl găseşti şi pe cel cu pricina, pe care îl vrei înapoi. Dă click pe el şi apoi alege "Save as PST", pentru ca mesajul sş fie trimis înapoi în Inbox. Repetă procedura în cazul fiecărui mesaj pe care vrei să-l recuperezi.

Dacă se întâmplă ca cel care doreşte să recupereze mesajul să uite numele acestuia, atunci e-mailurile pot fi aranjate după data sau după numele persoanelor care le-au trimis.
Incont.ro mai precizează că recuperarea mesajelor stocate online este inutilă, cum ar fi cele de pe site-urile Yahoo sau Gmail.
Instrumentele menţionate mai sus funcţionează doar în cazul programelor instalate pe computer, de pildă de la Microsoft sau Mozilla.

ShareThis